书籍 油脂加工工艺与设备的封面

油脂加工工艺与设备

马传国主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

750254769X

标注页数

414 页

PDF页数

429 页

书籍介绍
本书介绍了油脂改性的工艺理论、工艺过程和生产设备。
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