书籍 饮食健康与食品文化的封面

饮食健康与食品文化

王昕等编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2003

ISBN

7502546723

标注页数

191 页

PDF页数

201 页

书籍介绍
本书介绍了营养素的功能和各类食品的营养特点,在此基础上推荐科学的饮食结构和方式。
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