书籍 名厨师与名菜点  首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集的封面

名厨师与名菜点 首届全国烹饪技术表演鉴定会获奖者作品集

商业部饮食服务局编

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

1988

ISBN

7504401803

标注页数

403 页

PDF页数

417 页

书籍介绍
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