书籍 水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册的封面

水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册

蒙盛华等编著

出版社

北京:科学普及出版社

出版时间

1991

ISBN

7110022757

标注页数

254 页

PDF页数

262 页

书籍介绍
本书论述果蔬贮藏保鲜基本原理和方法
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