书籍 调酒师手册的封面

调酒师手册

陈浩编著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

1994

ISBN

7501916632

标注页数

99 页

PDF页数

122 页

书籍介绍
本书介绍了酒吧和洋酒知识,鸡尾酒与国际调酒组织、调酒师用具及酒杯、鸡尾酒配方等知识。
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