轻化工产品防霉技术

本书根据霉变微生物的生物学特性和轻化工产品物质组成特点，将防霉学和微生物学有机的结合起来，从皮革、造纸等方面系统地介绍了霉变发生的原因、途径和国内外防霉技术现状。