畜禽解剖学

面向21世纪课程教材。本书共分16章，前13章按系统叙述了家畜各器官的一般形态、结构及位置关系，对大动物牛（羊）、猪和马的特征做了适当的比较；后3章重点叙述了犬、猫和家禽的解剖学特征。