书籍 长寿五豆菜谱的封面

长寿五豆菜谱

刘自华主编 解丽娟等编著

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2005

ISBN

7508234146

标注页数

180 页

PDF页数

192 页

书籍介绍
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料,详细介绍了206款豆类菜肴的用料、制法及司厨心得和成菜特点。
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