书籍新开餐厅必读全书的封面

新开餐厅必读全书

陈企华主编

出版社

北京：中国纺织出版社

出版时间

2004

ISBN

750642858X

标注页数

418 页

PDF页数

433 页

书籍介绍

本书介绍了新开餐馆所应该知道的诸多事项。如新开餐馆的准备工作，新开餐馆的经营与管理、服务及投资风险及对策等。

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