北极之夜

本书为低碳科学童话系列丛书之一，本书的主题为吃得低碳。作者采用科学童话的形式，北极熊、旅鼠、雪兔、驯鹿、麝牛等北极动物是本书的主人公。本书以营救为线索，展现出人与动物和谐共存、相亲相爱的故事，介绍了与吃相关的低碳知识。