书籍 从零开始学烘焙随手查的封面

从零开始学烘焙随手查

瑞雅编著

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2015

ISBN

9787518010981

标注页数

312 页

PDF页数

319 页

书籍介绍
本书配有精美的菜品图片及步骤图片,阐述了饼干、蛋糕、面包和甜点的制作方法。每一款点心,详尽地介绍了烘焙的材料、配料和具体烹调方法。另外,利用简单的小贴士来提示您在做点心时需要注意的事情,让最时尚的烘焙也能变得简单易学,让您感受美食带给您的幸福!
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