怎样品鉴咖啡

每一种咖啡，都有着不同的味道。不同的咖啡豆，有不同的制作方法，而用不同的器具喝不同的咖啡，总让你有一种全新的感觉。如今，咖啡已成为一种文化，一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。本书内容涵盖咖啡有关的各个方面，比如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调，以及如何选择新鲜的烘烤咖啡豆，如何成功冲泡一杯合乎自己口味的咖啡等，以及对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡做出精要的介绍，相信是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏书。