豆浆米糊蔬果汁掌中查 掌中查享生活

本书介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的营养知识及制作、保存方法。本书共分三篇，第一篇概述豆浆、米糊和蔬果汁的主要营养知识；第二篇分别介绍了多款经典的豆浆、米糊和蔬果汁的制作方法及功效；第三篇从养生角度，针对不同年龄段、不同族群、不同疾病的人群及不同节气，介绍了多种适合、适时饮用的豆浆、米糊和蔬果汁。