书籍 前厅客房服务与管理  第5版的封面

前厅客房服务与管理 第5版

孟庆杰 唐飞主编 刘颖 杨凡副主编

出版社

大连:东北财经大学出版社

出版时间

2013

ISBN

9787565412554

标注页数

247 页

PDF页数

262 页

书籍介绍
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能,既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。
在线购买PDF电子书