莲花菌·红菇·蟹味菇

本书详细介绍了莲花菌、猪肚菌、红菇等的经济价值、栽培现状、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术和病虫防治等内容。本书资料丰富，可操作性强，非常适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考读物。