中国人的酒文化

酒是什么？酒为何物？酒是中国文化结，当然从中国来，在中国结缘。酒性一旦张扬开来，和自然和社会和历史和天地人相结合，它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料，全世界论酒文化，都应到中国来朝圣。本书共九章内容，从酒史、酒礼、酒具、酒中诗、酒中情等方面全面解读中国人的酒文化。酒是粮食精，酒是性情水，是中国文化长河中不可或缺的一脉。读中国人的酒文化，一起领略酒中真性情。