书籍 百吃不厌家常菜的封面

百吃不厌家常菜

YOYO著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2014

ISBN

9787501998555

标注页数

279 页

PDF页数

292 页

书籍介绍
本书是一本大众美食烹饪食谱。家庭日常厨房必备。本书共分为6个篇章:烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇,以详细的步骤图进行详解,读者可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。是一本家庭厨房必备书籍。
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