书籍 天天烘焙  甜味篇的封面

天天烘焙 甜味篇

Fendy著

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

2014

ISBN

9787535959171

标注页数

127 页

PDF页数

137 页

书籍介绍
本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有【参考分量】、【用料】、【制作】、【烤焙】、【0失败经验分享】等内容,美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。帮助读者灵活变通,巧妙制作。并且提供“难易度”“准备时间”“烘焙参数”“模具”等实用制作信息。
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