书籍 中国节令创新菜肴  大师教做创新年节菜的封面

中国节令创新菜肴 大师教做创新年节菜

潘东潮 李明晨主编

出版社

武汉:湖北科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787535265517

标注页数

106 页

PDF页数

113 页

书籍介绍
本书全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养?此书图文并茂,精美时尚。全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养?此书图文并茂,精美时尚。
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