书籍 健康无添加的爱心饼干的封面

健康无添加的爱心饼干

王森著

出版社

青岛:青岛出版社

出版时间

2013

ISBN

9787543698512

标注页数

190 页

PDF页数

198 页

书籍介绍
本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的饼干做法讲起,饼干品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干,小小一本书,包含的内容非常全面。
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