书籍 葡萄酒侍服的封面

葡萄酒侍服

姜楠主编

出版社

北京:清华大学出版社

出版时间

2011

ISBN

9787302260554

标注页数

157 页

PDF页数

167 页

书籍介绍
本书以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识,引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书涵盖了葡萄酒的基础知识、品位葡萄酒等内容。
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