书籍 弓田亨的法式点心的封面

弓田亨的法式点心

(日)弓田亨著 张岚译

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787538186833

标注页数

175 页

PDF页数

178 页

书籍介绍
本书介绍了最经典的法式糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的随想和理解。经过阅读本书,能够让你轻松成为成功的法式糕点高手。
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