物理化学

本教材主要内容包括：气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、统计热力学初步、化学动力学基础、表面现象、胶体化学等。本书适用于作为化学工程与工艺、材料化学、制药工程、环境工程、安全工程、高分子材料与工程、药物制剂、生物工程、食品科学与工程等专业的专业基础课教材。