书籍 人气面包在家做的封面

人气面包在家做

黎国雄著

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2018

ISBN

9787538894066

标注页数

198 页

PDF页数

209 页

书籍介绍
《人气面包在家做》中涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识,同时也罗列了网络上颇具人气的面包品种,如白面包、丹麦面包、牛角面包、法式面包等面包的制作方法。书中详尽的步骤和精美的大图,再结合相应的二维码视频,将欣赏性和实用性相结合,既好吃又好看。从基础入手,由浅至深,哪怕是初学者,也能轻松完成面包制作。
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