最地道的大众菜肴

本书包既含有分解菜品，可以更好让读者理解一些有代表性菜品的细致操作，从而举一反三，真正学会此类菜品的制作精要，又含有大量的非分解菜品丰富版面的同时，又增加了菜品总量，一定程度上提高了本书的竞争力，让读者可以买到一本真正能够学会烹饪的书，在学会了好吃精美的菜品后，又能感受到烹饪带来的乐趣。