浅析转基因

本书共5章：第一章基因的来历，介绍遗传因子与遗传学定律、基因及其本质、遗传与变异；第二章转基因与转基因技术，介绍转基因特定含义、转基因技术、植物转基因技术和动物转基因技术；第三章转基因生物，介绍转基因动物和转基因作物，以及全球和主要转基因作物种植国情况；第四章 转基因的安全争议，介绍争议的起因及其焦点、食品安全和环境安全方面的争议；Bt蛋白的毒性分析，有关事件的回顾；第五章转基因生物及其产品的管理，介绍国际条约、安全评价原则、管理模式，并分别介绍美国、欧盟、日本、中国转基因管理理念和监管制度。书后附有我国转基因生物安全管理条例与法规。