贵州晒晾烟

贵州晒晾烟历史悠久，分布广泛，黔东南是我国第一大晾晒烟草种植区。全书共分九章两大部分，第一章至第四章为总论部分，讲述了贵州晒晾烟的兴衰历史、类型、分布、经营，贵州晒晾烟产区的生态环境，贵州晒晾烟的品种，贵州晒晾烟的质量特征。第五章至第九章为各论部分，讲述了贵州深色晒红烟、贵州浅色晒红烟、贵州晾烟、贵州黄花烟、贵州其他类型晒晾烟。对贵州的主要晒晾烟类型和名烟，从生产历史、地域分布、生态环境、质量特征、品种资源、栽培技术、调制工艺都有较为系统的记述；对每个方面的记述，都特别注意历史的状况与当前的实际相结合，在对比中呈现所发生的变化；对贵州的各主要名烟，在质量特征、品种资源、栽培技术、调制工艺等方面，和一般的晒晾烟的不同之处，给予重点介绍，以突显其特色。