书籍 孟老师的甜点杯的封面

孟老师的甜点杯

孟兆庆著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2013

ISBN

9787538178753

标注页数

215 页

PDF页数

223 页

书籍介绍
本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题,配有贴心的小贴士,用于指导读者如何制作,需要注意哪些问题等。90道成品食谱+26中配料食谱,简单、混搭、创意的五大类甜点杯,不同的口感和风味,成品免倒扣、免脱模,即刻想用杯中的美味。
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