生活小“餐”考 饮食安全面面谈

本书第一章“食品安全五要点”引出了食品安全中所关注的五大主要方面。第二章“问题食品大揭秘”选取了2011年发生的各类食品安全事件中的部分。第三章“食品标签知多少”旨在提醒广大消费者在购买食品时。第四章“精挑细选小秘籍”，则告诉读者在购买时应当掌握的小技巧，以便买到新鲜、健康的食物。