如何办好一场美食节

本书介绍了一种与美食发源地餐饮企业合作的方式所举办的美食节，书中详细阐释了美食节的举办条件、操作方法和运作过程，回答了“做什么，为什么，怎样做”等问题。本书最后还附录了中国各地特色美食介绍，作为美食节的选择参考。