书籍介绍
本书是21世纪中等职业教育系列教材。书中以研究服装工业化生产的理论和实践为中心,主要介绍了服装生产管理理论基础、生产准备、裁剪、缝制、整理、检验、包装等工序以及生产质量管理与控制、生产劳动组织、成本管理等管理过程,对整个服装生产过程中的工艺、工艺设备、技术质量要求及品质控制等进行了分析和研究,还介绍了企业各个岗位的劳动职责。本书每个项目中的小资料、知识拓展等栏目对学生扩充知识、开拓思路有一定的启发作用;所附思考练习题和技能训练,可以帮助学生更好地掌握书中内容,并做到举一反三,灵活应用。