实验化学

本书内容包括化学实验基础知识、化学实验基本操作、物质的分离与纯化、物理与化学常数的测定、定量分析、有机合成、电化学分析、波谱分析、色谱分析、化学热力学与化学动力学、表面化学与胶体化学、综合实验及设计性实验等内容。本教材根据高等农林水产院校的专业特点，内容涉及面广，结构合理，适合于农、林、水产、轻工等院校及其他相关院校非化学类不同专业作为独立开设实验化学课程的教材，也可供其他高等院校师生和社会读者根据需要进行取舍和参考。