畜牧工程概论 农经专业

本书是针对农业经济类专业学生编写的。内容为两大部分，第一部分主要讲解现代规模化畜牧场工程化运行的关键技术环节，包括规模化畜牧场规划设计、分区布局、环境控制，品种培育、高效繁殖，营养需要、饲草料调制和畜产品加工；第二部分分别讲解猪、鸡、牛、羊和特种经济动物集约化、规模化生产的具体关键环节及相关技术参数。