网络食品安全风险研究报告 2017版

全书共研究阐述三个部分的内容：第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品风险现状进行了分析与描述；第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足；第三部分通过构建网购食品风险评估体系，对网购食品风险治理提出新的展望。