稻作与史前文化演变

本书归纳了到目前为止人类学考古学、生物学、农学和基因学等相关学科对稻作起源研究的资料和理论要点，根据作者十多年来进行的采集和栽培实验、植物硅酸体研究、民族志资料收集，并分析已经发表的考古学资料，探讨稻作在中国长江流域和淮河地区的起源、产生和发展的过程，这一过程对史前人类的定居模式、聚落形态、经济发展、社会结构和信仰理念以致环境和资源的变化带来了怎样的影响，稻作这一独特的经济形态如何在数千年间从根本上改变了人类发展的轨道，在建筑和聚落规划、社会分工、私有财产的出现、手工业的分工、甚至城的出现等方面如何扮演了重要的角色，而人类的定居、聚落、稻田的建构等又如何最终完成了从野生到栽培稻的驯化，使水稻成为人类生存所依靠的五大谷物之一，并彻底地、不可逆转地改变了人与自然的关系。