黔东南野生食用植物图鉴

野生食用植物，指原生地天然生长的能被人们安全食用的植物。野生食用植物是重要的自然资源和环境要素，对于维持生态平衡和发展经济具有重要作用。书稿集中介绍了黔东南地区可食用的野生植物，分为蔬菜类、烹调类、野生果实，收录了80种黔东南常见、常食用的野生植物，并配有图文介绍，从其形态特征、生物性特征、分类地位、资源状况和利用概况进行了描述。