康乐服务与管理

中等职业教育国家规划教材饭店服务与管理专业:本书共八章。内容包括：康乐部概述、康体休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务用语、康乐服务的质量管理、康乐部安全管理和康乐物资管理。