书籍 卓越餐厅成功的90个秘诀的封面

卓越餐厅成功的90个秘诀

邹金宏编著

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2010

ISBN

9787545406092

标注页数

187 页

PDF页数

200 页

书籍介绍
本书把卓越餐厅的成功之道与管理之法融合在一起,总结出卓越餐厅的90个秘诀,实操实用,细节到位,对餐饮界从业者有启迪作用。
在线购买PDF电子书