书籍 中国食品工业与科技发展报告  2010的封面

中国食品工业与科技发展报告 2010

潘蓓蕾 张莉主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787501976348

标注页数

231 页

PDF页数

238 页

书籍介绍
本系列书每年出版一本,由中国食品科学技术学会组织编写,潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿,宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等,对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。
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