农产品安全知识和选用技巧

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。如何做到”人人关心食品安全，家家享受健康生活”？从田头到餐桌，从生产到流通，从检测到监督……，每一个环节都是不可忽视的关键点，而营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围，广泛动员社会各方力量，搭建各种宣传平台，利用各种宣传手段，深入宣传食品安全的各项法规和食品安全科学知识，让食品安全的理念和道理深入人心、广泛普及，形成全社会共同参的局面，则更是必不可少的。