茶及茶文化二十一讲

本书三位作者在茶叶界有广泛的影响，近年来又通过授课、开讲座、办培训班，在培养了一批人才的同时积累了比较系统的讲课材料。最近他们给浙江省委的领导讲课，深受好评，希望编写成书，传授给更多的人，这是本书的缘起。权威、系统、口语化的表述，是本书的特色。