书籍酒水服务与酒吧管理的封面

酒水服务与酒吧管理

田芙蓉主编

出版社

昆明：云南大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7810688278

标注页数

249 页

PDF页数

257 页

书籍介绍

本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。

在线购买PDF电子书

此书压缩包下载地址1 （16 MB）

此书压缩包下载地址2 （16 MB）

此书BT种子下载地址（速度快）

在线购买PDF电子书