化工单元操作

本书共九章，主要介绍了流体流动、流体输送机械、流体与颗粒间的相对运动、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、和气体分离技术等单元操作的基本原理、计算、典型设备、设备常见故障及处理。每章均有例题、思考题和习题。知识目标和能力目标明确。该书理论联系实际，突出工程特点，强调能力的培养。主要作为高职化工、制药、环境保护生物、食品等专业学生的教材，也可作为工程技术人员的参考书。