书籍 超人气甜点轻松做的封面

超人气甜点轻松做

日本食品工作室编著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2011

ISBN

9787538167900

标注页数

159 页

PDF页数

162 页

书籍介绍
本书介绍了各式甜点的制作方法共80款,分成了四个部分(见目录)。每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!在书中的专栏中还特别介绍了制作甜点前必备的工具及知识、混合食材的基本方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便初学者使用。
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