书籍 理想国唐鲁孙作品  酸甜苦辣咸的封面

理想国唐鲁孙作品 酸甜苦辣咸

唐鲁孙著

出版社

桂林:广西师范大学出版社

出版时间

2013

ISBN

9787549526994

标注页数

238 页

PDF页数

246 页

书籍介绍
本书是唐鲁孙美食文章结集,自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊,不仅有在行的品评高论,更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。
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