灶旁边看边做拿手家常菜

本书是综合菜谱，按菜品种类分类，一本在手，从热菜到凉菜，从主食到饭后小点一一网罗。另外，本书还将传统烹饪技术与现代营养观念相结合，老菜新做，新菜独创，中西合璧，变化无穷。