中国少数民族特需商品传统生产工艺和艺术保护工程第一期工程——边销茶

本书是由国家民委经济司委托中央民族大学承担的中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程的第一期工程的最终成果，前一部分为关于边销茶的发展报告，后一部分为画册，用400多幅珍贵的精彩图片加上言简意赅的文字再现了边茶的历史、生产工艺、民族特色、边茶文化，对民族经济的发展具有重大的现实总结和指导意义。读者对象为民族经济研究者、茶叶生产企业及茶文化爱好者。