书籍 叶子的厨房红宝书的封面

叶子的厨房红宝书

张昕叶著

出版社

上海:上海文化出版社

出版时间

2006

ISBN

7806468870

标注页数

140 页

PDF页数

145 页

书籍介绍
本书每个主题介绍周六、周日至周五一共七道菜的制作。每周主题,从一周统筹开篇,详细说明了菜的选购、储存、功效……以及所需花费等各个细节问题。每日每道菜的介绍由一段与此菜有关的情趣文字开始,分为选购注意事项、所需原料、所需时间、花费、做法、如何判断熟、最关键小贴士、健康提醒等众多小板块。
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