书籍 四川茶叶制造的封面

四川茶叶制造

阚能才 李红兵著

出版社

北京:知识产权出版社

出版时间

2012

ISBN

9787513009195

标注页数

397 页

PDF页数

413 页

书籍介绍
本书详细地介绍了四川六大茶类的传统制造技术,同时也介绍了四川现代的茶叶制造技术,包括初制、精制及再加工。随着科学技术的进步和工业技术的不断发展,茶叶制造已经从传统的人工制造,发展到全面的机械化生产。
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