书籍 胶原与胶原蛋白的封面

胶原与胶原蛋白

蒋挺大编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2006

ISBN

7502581960

标注页数

352 页

PDF页数

368 页

书籍介绍
本书阐述了胶原的存在、结构、生物合成以及胶原的物理、化学和生物化学性质、对其制备方法及生产技术的分析、检测、产品应用。
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